製品ラインナップ

プレミアムアイスブルーマスター

エクストラスペシャルビター / ALC5%

凍る寸前の低い温度で熟成させ旨みを凝縮し､スムースな味わいに仕上げ ました｡おだやかな香りの中に広がるまろやかなホップの苦みが楽しめ (40IBU)､福岡県久留米市特産の“はと麦” (Pearl Barley)をアクセントに 使用したブルーマスター初のアイスクラフトビールです｡

キレ 80%

コク 70%

酸味 20%

甘み 20%

苦み 90%

香り 80%

ブルーマスター

ペールエール / ALC5%

エール独特のフルーティーさ、すっきりとした味わいが特徴。発酵途中のタンクにアロマホップを投入する「ドライホッピング製法」で苦味と香りがしっかり。和食の食中酒におすすめです。

キレ 80%

コク 80%

酸味 50%

甘み 50%

苦み 80%

香り 80%

ヒーリングタイム

コーヒーポーター / ALC5%

厳選した有機栽培コーヒー豆を使用したコーヒーポーター。ブラジル産の豆をたっぷりと使用し、苦味をおさえて軽い味わいに仕上げました。

キレ 80%

コク 20%

酸味 15%

甘み 20%

苦み 30%

香り 70%

かぼす＆ハニー

フルーツエール / ALC5%

大分名産のかぼすとはちみつを使用したフルーツエール。バランスがとれたスムースで爽やかな甘みが喉の渇きを癒します。

キレ 90%

コク 50%

酸味 90%

甘み 90%

苦み 70%

香り 90%

あまおうノーブルスイート

フルーツエール / ALC5%

福岡の高級いちご”あまおう”をたっぷりと使用。ホップの苦味とその甘さが絶妙にバランスし、落ち着きのある大人の味わいに仕上がっています。

キレ 60%

コク 60%

酸味 40%

甘み 100%

苦み 80%

香り 95%

あまおうオートミールブラック

フルーツオートミールスタウト / ALC5%

世界中を見ても大変珍しいフルーツオートミールスタウトです。オートミールのまろやかさと後から感じられる”あまおう”の甘みと香りを是非お楽しみ下さい。

キレ 90%

コク 50%

酸味 90%

甘み 90%

苦み 70%

香り 90%