THE BREWMASTER STOREHOUSE

本と世界各地のお酒との出会いを通じて、まるで旅をしているかのような体験を提供する、新しいコンセプトの酒屋が「ららぽーと福岡」に誕生しました。この新たな挑戦は、福岡市城南区のマイクロブルワリー「ブルーマスター」の開業20周年を記念した特別事業として始まりました。

この店舗では、ビール・ワイン・焼酎などの量り売りをはじめ、国内の名だたるブルワリー・蔵元による期間限定の店頭販売を通じて、訪れる方々にこれまでにない新しいお酒の体験を提供します。その場で出会うお酒の一杯一杯が、地域の文化や物語、そして造り手たちの情熱を感じさせる特別な時間をもたらすでしょう。

また、「ストアハウス」はナノブルワリーとして小ロットのクラフトビール製造を実現しており、職人たちが丹精を込めて造るビールは、他では味わえない個性とクオリティを誇っています。これにより、柔軟な製造プロセスを活かし、より多彩でユニークなクラフトビールを提供することが可能となっています。

クラフトビール「ブルーマスター」は、創業以来、多くの皆様に愛され、支持されてまいりました。これからの私たちの使命は、ブルワリーとしての枠を超え、すべてのお酒を愛する方々とともに、新たな楽しみ方や価値を共に創造していくことです。その理念は、「クラフト」「ナチュラル」「オーセンティック」という3つの柱を基盤にしています。一人ひとりの職人が情熱と誇りを込めて作り上げる「クラフト」精神、自然な製品作りへのこだわり、そして本物であることを追求する「オーセンティック」の精神をもって、全てのステークホルダーとともに新たなショップの形を築き上げていきます。

さらに、毎月開催される多様なポップアップイベントでは、国内外のバラエティ豊かなお酒を特集し、新たな発見と驚きを提供します。「ブルーマスター」は、異なる文化や味覚の交錯から生まれるイノベーションを重視し、「セレンディピティ・ワールド」と呼ばれる新たな交流空間を創り出すことを究極の目標としています。

「うまい酒とその地域の料理」との偶然の出会いという「セレンディピティの贈り物」を大切にし、酒ツーリズムの新しい形を模索し続けます。この体験は、常設・仮設問わず、リアルとオンラインの両面で展開され、訪れるすべての方に楽しい時間を届けることをお約束します。

For your SAKE！ ～皆様のために～

BREWMASTER株式会社
代表取締役CEO：加 藤 秀 則